Ingrédients : 260 gr de farine 28 gr de sucre 6 gr de sel 10 gr de levure fraîche 15 gr de lait 3 oeufs froids 210 gr de beurre 1 jaune d'oeuf pour la dorure Les ingrédients Préparation à faire la veille : Mettre la farine, le sucre, le sel, la levure...
Ingrédients : 2 tombes ou plus communément appelés grondins 1 oignon Des tomates cerises Persil Pastis Riz Mettre les tombes dans un plat allant au four. Couper l'oignon en fines lamelles et le mettre dans le plat ainsi que les tomates cerises coupées...
Ingrédients 6 œufs 150 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 100g de farine 1 petit pot de Nutella 1 pincée de sel Préparation Préchauffez le four à 220°c (thermostat 7-8). Séparez les blanc des jaunes de 3 œufs. Mettez les 3 blancs dans un saladier...
Ingrédients : 350gr de saumon frais 500gr d'épinards 1/2 buche de chèvre 3 c à s de pignons de pin 1 gousse ail Pâte à lasagnes (rayon frais) 40 cl de crème liquide épaisse légère Gruyère râpé Préparation : 1. Cuire le saumon à la vapeur environ 10 min,...
" idée recette peu couteuse et rapide" pour 6 flans dans un moule a muffins ingrédients: - 1 oignon rouge (de préférence) - huile d'olive - 200 gr de tomates fraiches ou 1 boite de tomates pelées - 1 gousse d'ail pressée - 150 gr de thon environ 1 boite...
Ingrédients: 6 belles pommes ( celles du jardin sont encore mieux) 250gr de framboises ( même la brisure congelée convient) 2 sachet de sucre vanillé 2 c à s de sucre roux Préparation: 1. Couper les pommes en morceaux, les mettre dans une casserole et...
Ingrédients : 1 jarret de porc 3 oignons Miel Moutarde Sel, Poivre Bouquet garni Herbes de provence Clous de girofles Beurre 1 grande bière (75 cl) 50 cl Eau 1 cube de bouillon de boeuf Préparation : 1. Mettre une noix de beurre dans la cocotte et y faire...
Ingrédients : 1 pâte sablée 2 pommes 20 framboises 15 cl de crème liquide 2 oeufs 1 c à s de sucre 1/2 c à café de cannelle 1 sachet de sucre vanillé 1 pot de compote Préparation : 1. Couper les 2 pommes en lamelles. 2. Mettre la pâte dans un moule à...
Ingrédients : 1 tablette de chocolat Corsé 100gr de sucre en poudre 100gr de beurre 50gr de farine 4 oeufs 1 paquet de M&M's Préparation: 1.Préchauffez votre four Th.7, 200°C. 2. Faites fondre le chocolat avec le beurre. 3. Mixez la moitié du paquet M&M's....
Ingrédients: 150gr de biscuits type Spéculos 300gr de Philadelphia 50gr de beurre 37,5cl de crème fraîche 3 oeufs 37,5gr de sucre Coulis de framboise de chez picard en sachet individuel Préparation: 1. Préchauffez votre four à 170°C. 2. Mixez les biscuits....
Ingrédients pour 4 personnes: 4 tortillas 1 bouquet de basilic 1 beau morceau de parmesan ou des copeaux 1 boîte de tomates séchées (sans huile) 4 tranches de jambon italien 1 sachet de roquettes Huille d"olive 1/2 gousse ail Les différentes étapes: 1....
Ingrédients: 100g de chocolat noir 100g de chocolat blanc au riz soufflé 75g de beurre 150g de sucre en poudre 150g de farine 3 oeufs 1 petit suisse ( personnellement j'ai mis 1 cuillère à soupe de crème) 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à café de...
pour 4 pers (2 tranches de pain par personne) ingrédients: 1 boule de pain 1 petite aubergine 1 gousse d'ail 3 tomates mures sel.poivre 8 tranches de jambon cru 3 boules de mozarella herbe de provence -épluchez l'aubergine -coupez en dès l'aubergine et...
Ingrédients: 4 prunes d'hommes (on dit comme ça dans la Manche) Une vingtaine de mirabelles Un peu de confiture d'abricot 1 pâte sablée (pour les desserts c'est toujours mieux ) Un oeuf et un peu de crème fraîche Sucre de canne (sucre roux) Etapes: Dans...
Ingrédients : 50 gr de beurre 85gr de sucre glace 2 blancs d'oeufs 75 gr de farine 1 sachet de sucre vanillé 50 gr de chocolat patissier et 1 c à s de crème Préparation: 1. Mélanger le beurre crémeux avec le sucre glace. 2. Mélanger les blancs d'oeufs...
Conseil: Préparer la viande une heure avant. Ingrédients : ( pour 2 personnes) 1 magret de canard 2 belles échalottes Miel Vinaigre balsamique Sel Poivre Pommes de terre Beurre persillé Préparation : 1. Prendre le magret de canard et l'entailler en croisillons...
Ingrédients pour une vingtaine de crêpes : 1l de lait ou 4 verres de lait 2 verres de farine 3 oeufs 1/2 verre d'huile de tournesol Préparation: 1. Mettre la farine, y faire un puit, y casser les oeufs entiers. Battez pour homogénéiser le tout. 2. Verser...
Ingrédients : Quelques pommes de terre nouvelles Beurre persillé 8 à 9 aiguillettes de canard Vinaigre Balsamique Miel 1 grosse échalotte Tomates séchées Sel Poivre Herbes de provence Préparation : 1. Dans un bol, mélanger le vinaigre balsamique et le...
ingrédients :85g de beurre demi sel 1 oeuf 40 g de sucre roux 45 g de sucre blanc quelque goutte d'extrait de vanille ou 1 sachet de sucre vanillé 150 g de farine 100 g de chocolat au choix 1 cuillère a café de levure chimique _ faire ramollir le beurre...
Ingrédients : 1 potimarron 1 c à c de gingembre 1 c à c de noix de muscade 2 c à s de crème épaisse Un cube de bouillon Sel et poivre Préparation : 1. Mettre à chauffer de l'eau dans une cocotte. 2. Couper le potimarron en 8 morceaux. Le plonger dans...
Ingrédients : 1 paquet de nouilles chinoises type SuzyWAn 20 crevettes roses 1 demi brocoli 1 poignée de haricots verts frais 1 demi poivron 1 oignon 1 petit bouquet de persil Sauce nuoc mam Préparation: 1. Faire cuire les haricots verts dans l'eau bouillante...
Ingrédients pour 4 personnes (personnellement il me restait de la viande donc je l'ai congelé pour une prochaine fois): 1 oignon 1 gousse d'ail Beurre 2 tomates 400 gr de viande hâchée (pour ma part j'ai utilsé un steack hâché et une belle tranche de...
Ingrédients pour deux personnes : Cocotte: 2 oeufs 2 c à soupe de crème 2 beaux morceaux de Roquefort (selon votre goût) 2 tranches de jambon cru 6 morceaux de tomates séchées Champignons: 4 gros champignons Beurre persillé Mouillettes: 1 morceau de pain...
ingrédients: pour la pate brisée: -250 grs de farine -125 grs de beurre -1 grosse pincée de sel pour la garniture: -200 grs de lardons de saumons -100 grs d'épinards -1 échallote - quelques tomates cerises, de la noix de muscade, crême liquide 4% matière...
ingrédients:125 grs de beurre 125 grs de sucre 160 grs de farine 1 sachet de levure 2 sachets de sucre vanillé -Battre le beurre ramoli avec le sucre et le sucre vanillé -Séparer les blancs des jaunes d'oeufs -Rajouter les jaunes d'oeufs au beurre et...
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